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S'il est bien un ingrédient qui accompagne un individu de sa plus tendre enfance à l'âge adulte et au-delà, c'est bien le chocolat ! Il existe autant de recettes que de goûts, autant de présentations que d'idées pour ce mets aux déclinaisons infinies. La raison est simple : le chocolat est l'aliment préféré des Français. Mais que connaissez-vous vraiment de la « boisson des dieux » ?
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Des explications sur le chocolat avec des photos, schémas et une activité en fin d'ouvrage.
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Petit gourmand ou petite gourmande, à tes fouets, saladiers et tabliers, c'est parti pour te régaler ! Des recettes en pas à pas avec accompagnement des parents, pour apprendre à préparer : des cookies, des brownies, des fondants... et pleins d'autres petites douceurs au chocolat, sans conservateur ni additif !
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