Iris et papille
Pour accompagner la semaine dédiée à l'art culinaire, du 8 au 12 octobre, la médiathèque les Voyageurs vous propose une sélection bibliographique.
DVDDisponible
L'excentrique fabricant de confiseries Willy Wonka décide d'organiser un concours ouvert aux enfants du monde entier. Charlie Bucket, un adorable garçon issu d'une famille pauvre, fait partie des cinq enfants chanceux qui trouveront dans les tablettes de chocolat Wonka un Ticket d'Or, qui leur permettra de visiter la mystérieuse chocolaterie... fermée au public depuis des années...
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
La fabuleuse chocolaterie de M. Wonka abrite une grande rivière en chocolat, des bonbons inusables, des oreillers en pâte de guimauve. Un rêve gourmand que seuls les enfants qui possèdent un ticket d'or peuvent s'offrir. R. R. George propose ici une adaptation théâtrale de l'histoire dans une mise en scène simple.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Tome :
1
Rose et ses frères et soeurs sont chargés de tenir la pâtisserie familiale en l'absence de leurs parents. Le succès du commerce repose sur un ancien livre de recettes magiques. Les enfants décident de tenter des recettes très spéciales, comme les muffins d'amour et les cookies de la vérité... La petite ville de Calamity Falls est sens dessus dessous. C'est alors qu'arrive la tante Lily.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
L'histoire des plantes à bonbons permet de découvrir 30 portraits de plantes, de l'anis à la menthe, du coquelicot à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, avec des anecdotes et des histoires.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Dans cette quatrième enquête de Voltaire, l'auteur mêle crimes et cuisine. En effet, notre héros est confronté à un assassin dont l'arme du crime est la cuisine... Aidé de fins gourmets, Voltaire tâchera de retrouver celui qui sème râgouts à l'arsenis, tartes au cyanure et cadavres derrière lui.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreEmprunté
Tome :
2
Rose Bliss doit récupérer le livre de cuisine magique que sa tante Lily a volé. Elle la provoque en duel culinaire, mais Lily n'a pas l'intention d'être loyale.
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Pénétrer dans la fabuleuse chocolaterie de M. Wonka et découvrir avec délectation une grande rivière en chocolat, des bonbons inusables, des oreillers en pâte de guimauve... Un rêve gourmand que seuls les enfants possèdant un ticket d'or pourront s'offrir... Avec un cahier des images du film de Tim Burton, sorti au cinéma en juillet 2005.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Tome :
3
Après avoir remporté le prix du Gala des grands gâteaux, Rose est enlevée par M. Butler, le président de la Mosstess corporation, qui lui demande d'inventer des recettes pour sa compagnie. Très vite, elle découvre que son ravisseur projette de conquérir la planète avec ses fameux Donuts Zombificateurs.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Tome :
3
Des recettes en bandes dessinées, des anecdotes, des portraits et des carnets de voyage imaginés pour le blog gastronomique de l'auteur. Electre 2015
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Tome :
4
Des aventures délicieusement drôles qui mêlent famille, pâtisserie et magie ! Un mystérieux colis est arrivé à la pâtisserie Bliss. Dedans ? Un cookie... que la petite Nini aurait mieux fait de ne pas manger ! Une simple bouchée, et la voilà ensorcelée, contrainte d'obéir aux ordres d'une étrange note à l'intérieur du gâteau.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Flora n'a pas du tout l'intention de finir son assiette ce soir. Ni même de la commencer. Car ce que son Papa lui a cuisiné, c'est une verte et berk purée de brocolis. La go︣ter pour savoir si elle aime ? Inutile. Flora connaît très bien ses go︣ts. Et ce dîner-là est dégo︣tant, c'est tout. Mais voilà que, vexé, le dîner s'en mêle et se met à parler... On aura tout vu !
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Rose est très sensible, aux odeurs, notamment. Rien ne la hérisse plus qu'une haleine fétide. Elle en dégainerait presque son Glock 17. Mais Rose, respectable cuisinière plus que centenaire, a toujours réservé son courroux à ses vrais ennemis : un cousin Thénardier, un Turc sanguinaire, un préfet ex-collaborateur... Rose, "séditieuse et indépendante.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreEmprunté
Quand les ciseaux incisifs et les belles matières peintes d'Anne Brugni rencontrent l'ingéniosité pop up de Philippe UG, de joyeuses portions de couleurs prennent vie et forment de somptueux plats, aussi alléchants qu'imaginaires. On en mangerait...
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDDisponible
Tome :
2
Romain, l'ancien taulard, est désormais à la tête des cuisines du Paris. Tandis que les éloges pleuvent, la tension monte entre le jeune cuisinier surdoué mais ombrageux et sa brigade. Le Chef, qui n'a pas digéré d'être évincé par son propre fils, s'est secrètement associé à la belle et redoutable Delphine, pour préparer son retour aux fourneaux et la reconquête de son restaurant.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Ce livre est tout entier consacré à la nourriture et surtout au rapport que l'on entretient avec elle. En une série de portraits, allègrement croqués, Hélène Lanscotte fait le tour de ces mangeurs qui peuplent sa vie, proches, tout proches ou inconnus, observés à la volée, dans des restaurants, des rencontres de hasard, dîners improvisés ou patiemment préparés.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Dans la banlieue de Tokyo, Kôko, Matsuko et Ikuko tiennent une petite cantine de quartier. La cuisine y est familiale ; et bien que joyeuses et pleines d'énergie, elles n'ont, pour les clients qui poussent la porte, rien d'extraordinaire. Ce sont des femmes qui prennent de l'âge, des femmes invisibles.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
C'est le goût inoubliable de l'enfance que nous livre ici Sheng Keyi, une brassée de parfums et de saveurs venus du plus loin de son enfance dans la campagne du Hunan. L'odeur des eaux dormantes où, se faisant une petite barque d'une bassine en fer, elle va cueillir les fleurs de lotus et les châtaignes d'eau.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
Livre Audio DAISYDisponible
Le jour de ses 9 ans, Rose mord avec délice dans son gâteau d'anniversaire. S'ensuit une incroyable révélation : elle ressent précisément le mal-être éprouvé par sa mère en le préparant. Car, dans sa famille, chacun dispose d'un pouvoir unique, qu'il doit taire ; pour ces super-héros du quotidien, ce don est un fardeau.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDDisponible
Ila, une jeune femme délaissée par son mari, se met en quatre pour tenter de le reconquérir en lui préparant un savoureux déjeuner. Elle confie ensuite sa lunchbox au gigantesque service de livraison qui dessert toutes les entreprises de Bombay. Le soir, Ila attend de son mari des compliments qui ne viennent pas.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
Une trentenaire se lance comme défi de cuisiner en 365 jours les 524 recettes d'un célèbre livre de cuisine et de relater son expérience sur un blog... Promenade gastronomique qui voyage dans le temps...
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDEmprunté
Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDDisponible
Tome :
1
Le Chef, monstre sacré de la cuisine française, réserve chaque année une place dans sa brigade à un jeune délinquant en probation. Romain, tombé pour escroquerie, débarque dans l'univers de la gastronomie et de l'excellence. C'est le début de son éveil au monde, à l'art culinaire, à l'amour, ainsi que le récit initiatique de son intégration, d'abord difficile, puis de son ascension fulgurante...
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Pleines d'odeurs de cuisine, ces histoires explorent les rapports et les conflits entre les membres d'une maisonnée, d'une famille ou d'un couple dans l'Inde contemporaine. Electre 2022
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le dessus du paquet. À déguster avec une noix de beurre. À diluer dans un verre d'eau sucrée. À renifler prudemment avant d'avaler. À prendre avec des pincettes. À jeter vite fait bien fait dans la bouche d'égout. À recracher immédiatement en cas d'absorption par inadvertance.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets...
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
LivreEmprunté
La jeune Lady Camembert veut vivre sa vie comme elle l'entend et refuse de se marier. Ou plutôt, d'épouser un homme. Or la loi du royaume de Fromage stipule que les femmes ne peuvent pas hériter. À la mort de son père, elle n'a d'autre choix que se déguiser en homme et s'installer dans la capitale où personne ne la connaît, pour prendre un nouveau départ en tant que Comte Camembert.
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDDisponible
Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis vingt ans au service du célèbre gastronome Dodin. Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque, est née une relation amoureuse. De cette union naissent des plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres qui vont jusqu'à émerveiller les plus grands de ce monde.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
RevueDisponible
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
DVDEmprunté
De nos jours, en Alabama, Evelyn Couch, femme au foyer, mène une existence monotone jusqu'à ce qu'elle rencontre Ninny Threadgood, une vieille dame extraordinaire, qui va lui redonner goût à la vie. Celle-ci lui raconte sa jeunesse, 60 ans plus tôt, à Whistle Stop, petite bourgade du sud des Etats-Unis.
Emprunté
Veuillez vous connecter pour réserver